^ بازگشت به بالا
دانلود english 4 you آموزش یوگا به زبان فارسی آموزش زبان english today
نمایش نتایج: از شماره 1 تا 4 , از مجموع 4

تزیینات با خرما


  1. #1

    تاریخ عضویت
    Jun 2008
    محل سکونت
    بوكان
    نوشته ها
    26,726
    تشکر
    3,303
    تشکر شده : 42,452
    Comodo Firefox Windos8 IR-TCI
    امتیاز 
    238509894
    پیش فرض تزیینات با خرما




    این هم ترکیب خرما ،نارگیل و عسل با توت فرنگی، آناناس و کاکائو




















  2. #2

    تاریخ عضویت
    Jun 2008
    محل سکونت
    بوكان
    نوشته ها
    26,726
    تشکر
    3,303
    تشکر شده : 42,452
    Comodo Firefox Windos8 IR-TCI
    امتیاز 
    238509894
    پیش فرض



























  3. #3

    تاریخ عضویت
    Jun 2008
    محل سکونت
    بوكان
    نوشته ها
    26,726
    تشکر
    3,303
    تشکر شده : 42,452
    Comodo Firefox Windos8 IR-TCI
    امتیاز 
    238509894
    پیش فرض


    مواد لازم:

    خرماي (پوست نازك) 300 گرم
    پودر زنجبيل يك قاشق چايخوري
    كره 30 گرم
    كنجد چهار قاشق غذاخوري
    پودر پسته چهار قاشق غذاخوري
    پودر نارگيل چهار قاشق غذاخوري
    طرز تهيه:
    ابتدا هسته‌هاي خرما را از آن جدا مي‌كنيم و در تابه‌اي همراه با كره تفت مي‌دهيم تا به شكل خمير صاف و يكدستي درآيد.
    سپس پودر زنجبيل را اضافه كرده و مواد را از روي حرارت برمي‌داريم. بعد آن را بين دو كيسه نايلوني با استفاده از وردنه به صورت مستطيل باز مي‌كنيم، سپس روي آن را ابتدا با يك لايه كنجد، بعد يك لايه پودر پسته و بعد يك لايه پودر نارگيل مي‌پوشانيم و با استفاده از نايلون، خمير را رول مي‌كنيم و همان نايلون را دور آن مي‌پيچيم . رولت را يك ساعت در يخچال قرار مي‌دهيم. سپس آن را به صورت حلقه‌هاي يك سانتي برش مي‌زنيم و در ظرف مخصوص آن را مي‌چينيم و سرو مي‌كنيم.

  4. #4

    تاریخ عضویت
    Jun 2008
    محل سکونت
    بوكان
    نوشته ها
    26,726
    تشکر
    3,303
    تشکر شده : 42,452
    Comodo Firefox Windos8 IR-TCI
    امتیاز 
    238509894
    پیش فرض
    رولت رنگینک


    مواد لازم برای تهیه رنگینک:


    خرمای سیاه : یک کیلو (باید از خرماهای جنوب مثل خرمای دشتستان استفاده کنید با خرمای مضافتی خوب نمی شه)
    آرد گندم: حدود ۱ پیمانه
    دارچین: یک قاشق سوپخوری
    روغن جامد: ۲/۱ پیمانه
    گردوی خرد شده:۲۰۰ گرم
    پودر پسته یا نارگیل: مقداری برای تزئین

    برای رولت رنگینک.ابتدا هسته خرما رو در میاریم و خرما رو چرخ می کنیم(با دست,با هر وسیله ای می تونید خرما رو له کنید)اگه بخواهید نرم تر شه و کار باهاش راحت تر شه می تونید یکم توی یه ظرف روی حرارت بذاریدش واگه بخواهید خوشمزه تر شه روی حرارت یکم کره بهش اضافه کنید.

    بعد خرما رو روی نایلونی که یکم با روغن مایع چرب کردیم قرار می دیم و با وردنه چرب شده به شکل مربع یا مستطیل بازش می کنیم


    حالا آرد رو توی یه ظرف می ریزیم و تفت می دیم تا رنگش برگرده و کمی قهوهای بشه.مثل حلوا بعد روغن رو بهش اضافه می کنیم و می ذاریم با روغن کمی بو بخوره و بوی خامی آرد از بین بره.بعد از روی حرارت بر می داریم .و به دلخواه دارچین رو اضافه می کنیم.کمی که سرد شد اون رو روی خرما می ریزیم و پهن می کنیم
    [IMG]http://www.farsiget.com/images/o4k5lwthltegm6v***.jpg[/IMG]

    بعد گردوی خرد شده رو روی حرارت کمی تفت می دیم(مواظب باشید مثل گردوی من نسوزه)و اون رو روی آرد می پاشیم


    حالا به کمک نایلون خرما رو لوله می کنیم.در هر مرحله با دست خرما رو خوب فشار بدید تا مواد به هم بچسبه



    بعد نایلون رو دور خرما می پیچیم و بافشار دست حالتش می دیم.


    بعد اون رو ۲-۳ ساعت توی یخچال می ذاریم.تا سفت شه( این جوری بریدنش سخت تر می شه ولی در عوض شکیل تر برش می خوره).از یخچال در میاریم و به قطر ۲ سانت برش می زنیم.



    می تونیم در پودر نارگیل یا پسته بغلتونیم .البته قبل از یخچال
    منبع : نی نی سایت

موضوعات مشابه

  1. چگونه سرعت پایین نوت بوک خود را افزایش دهیم
    توسط best123456789 در انجمن آرشیو بخش سخت افزار
    پاسخ ها: 0
    آخرين نوشته: 5th March 2010, 11:45
  2. پرتره و منظره بسیار زیبا و سورییل اثر بن هاینه
    توسط YAMAHDI در انجمن آرشیو بخش هنر
    پاسخ ها: 7
    آخرين نوشته: 20th February 2010, 15:35

علاقه مندی ها (Bookmarks)

مجوز های ارسال و ویرایش

  • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
  • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
  • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
  • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
  •  
درباره ما
دوستان ما
ما در شبکه های اجتماعی

پاتوق یو یکی از قدیمیترین سایت های ایرانی به 6 سال سابقه فعالیت می باشد. انجمن های سایت دارای مطالب متنوع و جامعی در تمامی زمینه می باشد. و البته در پرتال سایت شما همواره جدیدترین نرم افزار ، بازی و انمیشن های روز را با لینک مستقیم می توانید دانلود نمایید.