املت هندی
نمایش نتایج: از شماره 1 تا 2 , از مجموع 2

موضوع: املت هندی

  1. secret آواتار ها
    secret
    کاربر سایت
    Dec 2008
    39,617
    378
    تشکر شده : 19,762

    پیش فرض املت هندی





    مواد لازم

    پیاز رنده شده=1 عدد بزرگ
    فلفل سبز رنده شده=1 عدد
    برگهای گشنیز تازه خرد شده=بمقدار لازم
    تخم مرغ=4 عدد متوسط
    نمک=1 قاشق چایخوری
    روغن=2 قاشق غذاخوری

    طرز تهیه

    1. پیاز،فلفل سبز و گشنیز را در کاسه بزرگی می ریزیم و بهم می زنیم.
    2. تخم مرغ ها را در ظرف جداگانه ای می ریزیم و با همزن خوب هم می زنیم.
    3. مخلوط پیاز را به تخم مرغ ها اضافه می کنیم و خوب با هم مخلوط می کنیم.
    4. نمک را به آن اضافه کرده و هم می زنیم.
    5. 1 قاشق غذاخوری روغن را در ماهیتابه بزرگی داغ می کنیم. یک قاشق بزرگ از مایه برمی داریم و در ماهیتابه می ریزیم.
    6. املت را با حرارت ملایم سرخ می کنیم. یک بار برمی گردانیم و با یک قاشق صاف روی ان را کمی فشار می دهیم تا مطمئن شویم که تخم مرغ پخته شده است. تا وقتی که املت طلایی رنگ شود.
    7. بقیه مواد را به همین طریق می پزیم. املت ها را کنار می گذاریم و گرم نگه می داریم تا وقتیکه بقیه مواد بهمین طریق تمام شود.
    املت را با نان صرف می کنیم. نوش جان!
    #1 ارسال شده در تاريخ 21st October 2009 در ساعت 13:01

  2. ندا. آواتار ها
    ندا.
    کاربر اخراجی
    Sep 2010
    812
    1,011
    تشکر شده : 772

    پیش فرض

    #2 ارسال شده در تاريخ 17th December 2010 در ساعت 13:21

موضوعات مشابه

  1. املت اسفناج
    توسط omiddj در انجمن املتها
    پاسخ ها: 0
    آخرين نوشته: 23rd February 2009, 09:16
  2. املت هندی
    توسط Admin در انجمن املتها
    پاسخ ها: 0
    آخرين نوشته: 31st August 2008, 02:17
  3. املت جگر مرغ يا بره
    توسط Admin در انجمن املتها
    پاسخ ها: 0
    آخرين نوشته: 31st August 2008, 02:15

علاقه مندی ها (Bookmarks)

مجوز های ارسال و ویرایش

  • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
  • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
  • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
  • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
  •