املت خرما
نمایش نتایج: از شماره 1 تا 2 , از مجموع 2

موضوع: املت خرما

  1. ★ سحربلا ★ آواتار ها
    ★ سحربلا ★
    کاربر سایت
    Feb 2010
    5,629
    1,855
    تشکر شده : 2,196

    پیش فرض املت خرما

    فقط کاربران ثبت نام شده میتوانند لینک های انجمن را مشاهده کنند. ] املت خرما


    مواد لازم: تخم‌مرغ: 6 عدد/ خرماي بدون هسته: يك پيمانه/ مغز گردو: 10 عدد/ شير: 6 قاشق سوپخوري/ دارچين: يك قاشق مرباخوري سرصاف/ نمك و زردچوبه: به ميزان لازم/ روغن براي سرخ كردن: به ميزان لازم

    طرز تهيه: تخم‌مرغ‌ها را با نمك ، زردچوبه و شير به حدي مخلوط مي‌كنيم تا كف كند. سپس خرما را خوب با پشت چنگال (به همراه يك قاشق سوپخوري آبجوش)‌ له مي‌كنيم و گردوها را نيز در ظرفي جداگانه ريز مي‌كنيم. مقدار مورد نظر روغن را در يك تابه مي‌ريزيم و حرارت مي‌دهيم. آنگاه تخم‌مرغ‌ها و مواد اضافه شده به آن را درون تابه مي‌ريزيم. كمي كه اين مواد گرفت، خرما و گردوي ريز شده را به همراه دارچين به صورت نواري در وسط مواد مي‌ريزيم و لبه‌هاي لايه زيرين را روي آن قرار مي‌دهيم. مراقب باشيد رولت پاره يا سوراخ نشود. بعد از سرخ شدن رولت مي‌شود آن را برش داد.
    #1 ارسال شده در تاريخ 28th June 2010 در ساعت 09:14

  2. ندا. آواتار ها
    ندا.
    کاربر اخراجی
    Sep 2010
    812
    1,011
    تشکر شده : 772

    پیش فرض

    #2 ارسال شده در تاريخ 17th December 2010 در ساعت 13:18

علاقه مندی ها (Bookmarks)

مجوز های ارسال و ویرایش

  • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
  • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
  • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
  • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
  •