فقط کاربران ثبت نام شده میتوانند لینک های انجمن را مشاهده کنند. ]
مواد لازم :
فقط کاربران ثبت نام شده میتوانند لینک های انجمن را مشاهده کنند. ] گوسفند 300 گرم
پياز 1 عدد
رب گوجه فرنگي 1 قاشق سوپخوري
لوبيا سفيد 200 گرم
زردچوبه قدري
فلفل قدري
نمك قدري
طرز تهيه :
فقط کاربران ثبت نام شده میتوانند لینک های انجمن را مشاهده کنند. ] استخوان دار و چرب باشد ، لوبيا سفيد محلي كاشان باشد
ابتدا لوبيا را خيس كرده و
فقط کاربران ثبت نام شده میتوانند لینک های انجمن را مشاهده کنند. ] را با استخوان چند تكه مي كنيم و همراه پياز و لوبيا خيس شده مي گذاريم يك جوش بزند آب آن را خالي مي كنيم آب تازه روي آنها مي ريزيم و با نمك ‏، زردچوبه ، فلفل و رب گوجه فرنگي مي گذاريم تا فقط کاربران ثبت نام شده میتوانند لینک های انجمن را مشاهده کنند. ] و لوبيا سفيد به آرامي كاملا پخته شود و جا بيفتد زماني كه آب فقط کاربران ثبت نام شده میتوانند لینک های انجمن را مشاهده کنند. ] به تعداد نفرات شد زير غذا را خاموش مي كنيم اين آبگوشت با ترشي و پياز مصرف مي شود .
در صورت رعايت مقادير مواد اوليه اين غذاي سنتي براي 4 تا 6 نفر کافيست