طرز تهیه لواشک خانگی
نمایش نتایج: از شماره 1 تا 2 , از مجموع 2

موضوع: طرز تهیه لواشک خانگی

  1. Parasteshjoon آواتار ها
    Parasteshjoon
    عضو افتخاری
    May 2011
    13,718
    13,630
    تشکر شده : 11,678

    Red face طرز تهیه لواشک خانگی

    لواشک خانگی با زرد الو


    برای درست کردن لواشک باید زردآلوها را شسته و هسته ی آن را جا کنید.

    بعد با کمی نمک بگذارید که بپزد.

    وقتی کاملاً پخت آن را از صافی رد کنید تا پوست آن کاملاً جدا شود.

    توجه داشته باشید که سوراخهای صافی به اندازه ای باشد که گوشت زردآلو از آن عبور کند.

    بعد آن را درون سینی که کمی سطح آن را چرب کرده اید پهن کنید.

    قطر آن باید حداقل یک سانتی متر باشد. آن را جلوی آفتاب قرار دهید.

    کمی که روی آن گرفت یک نایلون تمیز روی آن بکشید تا میکروب در آن نفوذ نکند.

    بعد با خیال راحت جلوی آفتاب قرار دهید تا کاملاً خودش را بگیرد و خشک شود.
    من دیـــــــــــوونه نیستم

    من فقط یک جــــــور خـــــــــــــــاص

    که بقیه نمیتوونند

    تـــــــو را
    دوســـــت دارم
    #1 ارسال شده در تاريخ 16th July 2011 در ساعت 20:28

  2. یک کاربر از این پست تشکر کرده است :


  3. Parasteshjoon آواتار ها
    Parasteshjoon
    عضو افتخاری
    May 2011
    13,718
    13,630
    تشکر شده : 11,678

    پیش فرض

    لواشک انار



    برای تیره‌تر شدن رنگ لواشک و نیز زودتر خشک شدن آن، آب انار را به مدت 35 دقیقه بجوشانید.

    مواد لازم:

    دانه انار: یک کیلو

    روغن مایع: یک قاشق غذاخوری

    نمک: یک قاشق مرباخوری

    طرز تهیه:

    1 - نمک را روی دانه‌های انار ریخته و به مدت ۲ ساعت می‌گذاریم تا بماند.

    2 - سپس آنرا درون دستگاه غذاساز می‌ریزیم .

    3 - از صافی رد می کنیم تا لعاب اضافی آن گرفته شود.

    4 - سپس آن را به مدت ۱۵ دقیقه می‌جوشانیم. بعد از این مدت می‌گذاریم تا خنک شود.

    5 - داخل سینی مورد نظرمان را چرب کرده و مواد را در آن می‌ریزیم به گونه ای که یکسان در سینی پخش شود. سینی را مقابل آفتاب می گذاریم تا خشک شود.


    نکته: برای طعم دهی بهتر و لعاب بیشتر ۲۰۰ گرم زرشک خیس خورده را ابتدا با دانه‌های انار مخلوط کنید.
    من دیـــــــــــوونه نیستم

    من فقط یک جــــــور خـــــــــــــــاص

    که بقیه نمیتوونند

    تـــــــو را
    دوســـــت دارم
    #2 ارسال شده در تاريخ 16th July 2011 در ساعت 20:31

علاقه مندی ها (Bookmarks)

مجوز های ارسال و ویرایش

  • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
  • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
  • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
  • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
  •