طرز تهیه مرغ کنتاکي مخصوص kfc
نمایش نتایج: از شماره 1 تا 2 , از مجموع 2

موضوع: طرز تهیه مرغ کنتاکي مخصوص kfc

  1. Admin آواتار ها
    Admin
    مدیر کل سایت
    Jun 2008
    26,717
    3,386
    تشکر شده : 42,715

    پیش فرض طرز تهیه مرغ کنتاکي مخصوص kfc

    مرغ کنتاکي مخصوص KFC



    مواد لازم جهت تهیه ادویه مخصوص:

    آرد گندم ۲/۱ پیمانه - آرد سوخاری ۲/۱ پیمانه - نشاسته پودر شده ۲/۱پیمانه -بکینگ پودر ۱قاشق چایخوری - شکر و زیره سیاه از هر کدام یک قاشق چایخوری - نمک ۱قاشق مربا خوری - پابریکا و فلفل قرمز و فلفل سیاه و میخک و دارچین و جوز هندی و تخم گشنیز و زرد چوبه از هرکدام ۲/۱ قاشق چایخوری
    تمامی این مواد را با هم مخلوط کنید و در شیشه نگهداری کنید .



    مواد لازم جهت تهیه مرغ کنتاکی:

    ادویه مخصوص ۲قاشق سوپخوری - آرد سفید ۲/۱ پیمانه - نمک ۱قاشق مربا خوری - روغن مایع ۲ قاشق سوپخوری - شیر ۲/۱ پیمانه - بکینگ پودر ۱قاشق سوپخوری - تخم مرغ ۱عدد - سینه مرغ ۱کیلو



    مواد لازم جهت غلطاندن:

    - آرد سفید ۳/۲ پیمانه - آرد سوخاری ۱پیمانه










    طرز تهیه:

    آرد سفید ، ادویه مخصوص و نمک را با هم مخلوط کرده ، روغن را به آن اضافه کنید و روی حرارت قرار دهید و شیر را به آن اضافه کنید تا خوب مخلوط شود . تخم مرغ را جداگانه کمی هم زده و بکینگ پودر را به تخم مرغ اضافه کنید سپس آنرا به مواد روی گاز اضافه نمایید و بلافاصله از روی گاز بردارید . مایه باید نسبتا سفت باشد. مرغ را به قطعات دلخواه تقسیم کرده ( از چند ساعت قبل در آبلیمو و نمک و پیاز خوابانده شود ) در آرد سفید بغلطانید بعد درمایه کنتاکی بغلطانید بعد در آرد سوخاری بزنید و در روغن فراوان با حرارت ملایم سرخ کنید.
    فقط کاربران ثبت نام شده میتوانند لینک های انجمن را مشاهده کنند. ]فقط کاربران ثبت نام شده میتوانند لینک های انجمن را مشاهده کنند. ]"فقط کاربران ثبت نام شده میتوانند لینک های انجمن را مشاهده کنند. ]فقط کاربران ثبت نام شده میتوانند لینک های انجمن را مشاهده کنند. ]"فقط کاربران ثبت نام شده میتوانند لینک های انجمن را مشاهده کنند. ]

    شب های دراز بی عبادت چه کنم
    طبعم به گناه کرده عادت چه کنم
    گویند کریم است و گنه می بخشد
    گیرم که ببخشد ز خجالت چه کنم...



    فقط کاربران ثبت نام شده میتوانند لینک های انجمن را مشاهده کنند. ]
    #1 ارسال شده در تاريخ 19th August 2013 در ساعت 17:26

  2. Admin آواتار ها
    Admin
    مدیر کل سایت
    Jun 2008
    26,717
    3,386
    تشکر شده : 42,715

    پیش فرض

    طرز تهیه مرغ کنتاکی
    مواد لازم:
    مرغ 1 عدد
    شیر 1 لیوان
    پودر سوخاری 1 لیوان
    پودر سیر و زنجبیل به میزان لازم
    روغن برای سرخ كردن به میزان لازم
    تخم مرغ 2 عدد
    نمك،فلفل سیاه،فلفل قرمز به میزان لازم




    طرز تهیه:
    ابتدا مرغ ها را با پوست به چند قطعه تقسیم می كنیم. سپس آنها را با ادویه های مورد نظر مزه دار كرده ، بعد تخم مرغ ها را در ظرفی شکسته و شیر را به آن افزوده سپس هر تكه از مرغ را در این مواد آغشته كرده و بعد در پودر سوخاری می غلطانیم و سپس در روغن داغ آن را سرخ می كنیم.
    فقط کاربران ثبت نام شده میتوانند لینک های انجمن را مشاهده کنند. ]فقط کاربران ثبت نام شده میتوانند لینک های انجمن را مشاهده کنند. ]"فقط کاربران ثبت نام شده میتوانند لینک های انجمن را مشاهده کنند. ]فقط کاربران ثبت نام شده میتوانند لینک های انجمن را مشاهده کنند. ]"فقط کاربران ثبت نام شده میتوانند لینک های انجمن را مشاهده کنند. ]

    شب های دراز بی عبادت چه کنم
    طبعم به گناه کرده عادت چه کنم
    گویند کریم است و گنه می بخشد
    گیرم که ببخشد ز خجالت چه کنم...



    فقط کاربران ثبت نام شده میتوانند لینک های انجمن را مشاهده کنند. ]
    #2 ارسال شده در تاريخ 19th August 2013 در ساعت 17:27

علاقه مندی ها (Bookmarks)

مجوز های ارسال و ویرایش

  • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
  • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
  • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
  • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
  •