مواد لازم

برای چهار نفر

پنير پيتزا ورقه اي هشت ورق
گوشت چرخ كرده 200 گرم
فلفل دلمه اي ريزشده يك پيمانه
پياز يك عدد
نان باگت گرد چهار عدد
رب گوجه فرنگي، كاهو، خيارشور و گوجه فرنگي به ميزان لازم
ادويه و نمك به ميزان لازم


طرز تهيه

ابتدا پياز را نگيني خرد كرده و سرخ كنيد، سپس گوشت چرخ كرده را به پياز بيافزاييد تا سرخ شود و به همراه آن نمك و ادويه را نيز ميريزيد. پس از آن قارچ و فلفل دلمه اي را هم اضافه كنيد تا سرخ شود. اگر مايل بوديد ميتوانيد يك قاشق رب گوجه فرنگي نيز اضافه و مخلوط كنيد. حالا مايع آماده است. وسط نان را ببريد يك ورق پنير پيتزا را گذاشته و از مواد اشترودل رويش ريخته و گوجهفرنگي، خيارشور و كاهو را نيز روي مواد اشترودل بگذاريد و دوباره يك ورق پنير پيتزا را رويش گذاشته. حالا بقيه نانها را هم به همين ترتيب آماده كنيد و در يك ظرف مخصوص نشكن گذاشته و درون مايكروفر به مدت سه دقيقه بگذاريد تا نانها برشته و پنير آب شود. اگر مايكروفر نداريد فر اجاق گاز خود را روي 180 درجه گذاشته تا گرم شود سپس ظرف نان را به مدت پنج دقيقه درون فر گذاشته تا نان و پنير گرم شود. ساندويچها آماده هستند و در صورت تمايل ميتوانيد آنها را با سس قرمز ميل كنيد.