آموزش پخت نان کدو
نمایش نتایج: از شماره 1 تا 1 , از مجموع 1

موضوع: آموزش پخت نان کدو

  1. ´•.Saeid.•` آواتار ها
    ´•.Saeid.•`
    سرپرست سایت
    Oct 2010
    108,674
    13,262
    تشکر شده : 93,832

    Icon00 آموزش پخت نان کدو

    برترین ها: همه نوع نانی شنیده بودیم، اِلا نان کدو! اما این نان بسیار خوشمزه است و مطمئن باشید فرزندان یا همسر شما که کدو سبز دوست ندارد، حتما این نان را خواهد خورد.

    اکنون که فصل کدو سبز است، از آن استفاده کنید و انواع و اقسام خوراکی را با آن بپزید. این نان را می توانید به عنوان میان وعده ای سبک هم مصرف کنید.

    تعداد: 5 قرص نان حدود 15 سانتی متری
    زمان پخت: 50 دقیقه



    مواد لازم


    • 1 ¾ پیمانه شکر
    • یک پیمانه روغن گیاهی یا روغن کانولا
    • سه عدد تخم مرغ، هم زده
    • دو پیمانه کدو سبز رنده شده (با پوست)
    • یک قاشق غذاخوری وانیل
    • 1.5 پیمانه آرد کامل
    • 1.5 پیمانه آرد سفید گندم
    • یک قاشق چایخوری دارچین
    • نصف قاشق چایخوری جوزهندی
    • ¼ قاشق چایخوری سیر رنده شده
    • یک قاشق چایخوری بیکینگ پودر
    • یک قاشق چایخوری جوش شیرین
    • یک قاشق چایخوری نمک


    طرز تهیه

    1. در کاسه بزرگ، شکر، روغن، تخم مرغ، وانیل و کدوی سبز رنده شده را با هم مخلوط کنید.

    2. در کاسه ای دیگر، وانیل، آرد کامل، آرد سفید گندم، دارچین،جوزهندی، سیر رنده شده، بیکینگ پودر، جوش شیرین و یک قاشق چایخوری نمک را با هم مخلوط کنید.

    3. مخلوط آرد و ادویه را به کدوها اضافه کنید و خوب هم بزنید تا همه مواد خمیر شوند.

    4. قالب یا تابه فر را با کمی روغن چرب کنید و مواد را داخل آن بریزید.

    5. خمیر را به مدت 45 تا 50 دقیقه در فر با دمای 325 درجه فارنهایت قرار دهید تا نان بپزد و روی آن کمی طلایی شود.

    6. پس از پخت، فر را خاموش کنید و 10 دقیقه بگذارید همان جا بماند و کمی خنک شود. سپس روی توری فلزی بگذارید تا کاملا سرد شود.

    خواص کدو سبز

    کدو سبز ارزش غذایی بالایی دارد و به عنوان یک منبع خوب ویتامین های Cو A، پروتئین، روی، کلسیم، آهن، فسفر، پتاسیم، ریبوفلاوین، منیزیم، مس، فیبر، فولات و منگنز شناخته می شود. این گیاه مقدار قابل توجهی از ویتامین B1 و B6 مورد نیاز بدن را نیز تأمین می کند.

    کدو سبز کدو عناصر ضدسرطانی دارد. از پیری جلوگیری می کند و باعث کاهش وزن و همچنین، باعث کاهش فشار خون بالا می شود.
    فقط کاربران ثبت نام شده میتوانند لینک های انجمن را مشاهده کنند. ]

    خداوندا به من بیاموز:
    دوست بدارم کسانی را ، که دوستم ندارند
    عشق بورزم به کسانی ، که عاشقم نیستند
    محبت کنم به کسانی ، که محبتی در حقم نکردند
    بگریم با کسانی ، که هرگز غمم را نخوردند
    و بخندم با کسانی ، که هرگز شادیهایشان را با من قسمت نکردند.
    فقط کاربران ثبت نام شده میتوانند لینک های انجمن را مشاهده کنند. ]----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
    فقط کاربران ثبت نام شده میتوانند لینک های انجمن را مشاهده کنند. ]فقط کاربران ثبت نام شده میتوانند لینک های انجمن را مشاهده کنند. ]

    #1 ارسال شده در تاريخ 18th September 2013 در ساعت 20:56

  2. 2 کاربر از این پست تشکر کرده اند :


علاقه مندی ها (Bookmarks)

مجوز های ارسال و ویرایش

  • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
  • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
  • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
  • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
  •