با ما همراه باشد تا با روشی ساده برای تهیه شیر برنج آشنا شوید.
مواد لازم

مواد لازم
مقدار
1 برنج ١ ‏لیوان
2 شیر ٢ ‏لیوان
3 شکر ٣ ‏قاشق
4 نمک ربع قاشق مرباخوری
5 گلاب نصف استکان
6 هل ٢ ‏عدد
7 دارچین به مقدار لازم
طرز تهیه

‏برنج را قبلاً خیس نموده و در آب در حال جوش می‌ریزیم. شعله را زیاد می‌کنیم تا آب برنج کاملاً تبخیر شود. سپس شیر را می‌ریزیم. باقی مواد به جز دارچین را افزوده ‏و می‌گذاریم تا برنج‌ها کاملاً با شیر پخته شود. وقتی دانه‌های برنج له شد، آن را در ظرف مناسب ریخته و با دارچین تزئین می‌کنیم. در صورت تمایل ‏می‌توانید شعله را حذف نمایید. این غذا را می‌توانید سرد یا گرم سرو نمایید.

منبع: http://wiki.5040.ir/fa/content/article/101.html