ماهی سالمون را به روش یونانی درست کنید
نمایش نتایج: از شماره 1 تا 1 , از مجموع 1
  1. شرمیلا آواتار ها
    شرمیلا
    عضو افتخاری
    Apr 2012
    تهران
    17,086
    40,084
    تشکر شده : 24,536

    پیش فرض ماهی سالمون را به روش یونانی درست کنید

    مواد لازم: غذای سالم و خوشمزه همراه با یک سس بی نظیر



    مواد لازم

    - ماهی سالمون یک فیله

    - 2 قاشق نهار خوری روغن زیتون

    - لیموی ترش به مقدار لازم

    - آب لیمو 2 قاشق نهار خوری

    - 2 عدد حبه سیر

    - 1/2 قاشق مربا خوری نمک

    - 1/2 قاشق مربا خوری شوید

    - 1/2 قاشق مربا خوری سبزی پونه خشک

    - 1/2 فلفل قرمز

    - 1/2 سماق

    مواد لازم سس

    ماست 60گرم

    - 1 حبه سیر

    -1 عدد خیار

    - لیموی تازه 1/2 قاشق مربا خوری

    - آب لیمو 1/2 قاشق نهار خوری

    - شوید 1/2 قاشق نهار خوری

    - نمک به میزان لازم

    طرز تهیه

    1- روغن زیتون , آب لیمو , 2 عدد سیررنده شده , نمک و شیوید خرد شده را باهم مخلوط می کنیم و همچنین سماق , فلفل قرمز و سبزی کوهی خشک شده .

    2- فیله ماهی سالمون را در پلاستیک زیپ دار یا در یک ظرف پلاستیکی دردار , قرار می دهیم و مایه (مرینید) را اضافه میکنیم . و به مدت 20 تا 30 دقیقه در یخچال قرار می دهیم.

    3- ماهی مرینیت شده را برش داده و بر روی فویل قرار دهید. (قسمت پوست ماهی بر روی فویل باشد) و در فر به مدت 15 تا 20 دقیقه در 400 درجه فارنهایت قرار میدهیم . فراموش نکنید که مایع مرینیت شده را بر روی ماهی بریزید. ماهی را میتونید بر روی گاز با یک تابه هم سرخ کنید و همچنین نگران پوست ماهی نباشید به راحتی بعد از پختن جدا می شود.

    طرز تهیه سس:

    - خیار را رنده کرده و با تمام مواد مخلوط کنید میزان آب لیمو و نمک بر روی مزه سس تاثیر زیادی داره

    طرز تهیه ماهی سالمون به سبک یونانی با سس خیار- تزتیک به صورت تصویری

























    فقط کاربران ثبت نام شده میتوانند لینک های انجمن را مشاهده کنند. ]
    فقط کاربران ثبت نام شده میتوانند لینک های انجمن را مشاهده کنند. ]

    اگر ڪسے را یافتی ڪه در
    لبخندت
    غمت را دید
    در سڪوتت حرفهایت را شنید
    و در خشمت محبت را فهمید
    بدان او بهترین دارایے زندگے توست




    #1 ارسال شده در تاريخ 18th July 2014 در ساعت 15:16

  2. یک کاربر از این پست تشکر کرده است :


علاقه مندی ها (Bookmarks)

مجوز های ارسال و ویرایش

  • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
  • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
  • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
  • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
  •  

Designed With Cooperation

Of Creatively & VBIran&تزیین سفره هفت سین 96