طرز تهیه سوپ آرتیشو
نمایش نتایج: از شماره 1 تا 2 , از مجموع 2

موضوع: طرز تهیه سوپ آرتیشو

  1. babiz آواتار ها
    babiz
    مدیر سابق
    Nov 2011
    84,119
    31,889
    تشکر شده : 43,718

    پیش فرض طرز تهیه سوپ آرتیشو



    مواد لازم


    • کنسرو مغز آرتیشو: دو قوطی
    • اسفناج پخته و سرخ شده: نصف لیوان
    • خامه صبحانه: 100 گرم
    • سینه‌مرغ: 300 گرم
    • پیاز: یک عدد
    • نمک: به میزان دلخواه
    • شیر: نیم لیتر
    • آب: یک لیتر
    • آرد: دو قاشق غذاخوری
    • کره: 50 گرم

    وبگاه تاریخ ما : tarikhema.org


    کانال تلگرام تاریخ ما : t.me/tarikhema
    #1 ارسال شده در تاريخ 27th September 2014 در ساعت 20:37

  2. babiz آواتار ها
    babiz
    مدیر سابق
    Nov 2011
    84,119
    31,889
    تشکر شده : 43,718

    پیش فرض

    روش تهيه:

    1. ابتدا مرغ را ریز خرد کرده و با پیازی که آن را ریز خرد کرده‌ایم داخل قابلمه‌ای گود ریخته و با کمی روغن زیتون تفت می‌دهیم. به مرغ نمک و کمی زعفران اضافه می‌کنیم و آب را داخل قابلمه ریخته و اجازه می‌دهیم تا مرغ بپزد.

    2. در اواخر پخت مثلا نیم‌ساعت بعد اسفناج و آرتیشوها را اضافه کرده و اجازه می‌دهیم تمام مواد با هم بجوشند. در این مرحله تمامی مواد را توسط دستگاه برقی میکس می‌کنیم.

    3. آرد را با کره کمی تفت داده و شیر را به آن اضافه می‌کنیم و هم می‌زنیم تا مواد یکدست شوند سپس از صافی رد کرده مایه شیر را به سوپ اضافه کرده و سریع هم می‌زنیم تا غلیظ شود. خامه را به مواد اضافه کرده و وقتی که خامه گرم شد سوپ را سرو می‌کنیم. این سوپ با آب لیمو تازه سرو می‌شود.
    منبع : فقط کاربران ثبت نام شده میتوانند لینک های انجمن را مشاهده کنند. ]

    وبگاه تاریخ ما : tarikhema.org


    کانال تلگرام تاریخ ما : t.me/tarikhema
    #2 ارسال شده در تاريخ 27th September 2014 در ساعت 20:37

علاقه مندی ها (Bookmarks)

مجوز های ارسال و ویرایش

  • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
  • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
  • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
  • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
  •