مواد لازم :

قارچ ۵۰۰ گرم
زنجبل قدری
کره ۱۵۰ گرم
نمک قدری
فلفل قدری

طرز تهیه :

مقداری کمی از زنجبیل را با 150 گرم کره نرم شده خوب مخلوط کرده تا خمیر یکدستی دربیاید قارچ را با این خمیر آغشته کرده روی ظرف تفلن قرارداده و در فر که قبلاً 200 درجه سانتیگراد گرم شده به مدت 5 الی 10 دقیقه می گذاریم تا بپزد.