خوراك گوشت و سيب زميني
نمایش نتایج: از شماره 1 تا 1 , از مجموع 1

موضوع: خوراك گوشت و سيب زميني

  1. Admin آواتار ها
    Admin
    مدیر کل سایت
    Jun 2008
    26,717
    3,386
    تشکر شده : 42,715

    پیش فرض خوراك گوشت و سيب زميني

    مواد لازم:
    گوشت چرخ كرده= نيم كيلو
    سيب زميني آبپز شده= 1.5 كيلو
    تخم مرغ خام= 1 عدد
    فلفل دلمه اي ريز شده= 1 عدد
    سيررنده شده= 1 حبه
    پياز= 2 عددبزرگ
    هويج خام رنده شده= 3 عدد
    پنير پيتزا رنده شده= 1.5 بسته
    نمك و فلفل= به ميزان دلخواه
    زردچوبه جهت گوشت= 2 قاشق مرباخوري
    ادويه كاري جهت گوشت 1= قاشق مربا خوري
    گوجه فرنگي سفت ريز شده 1= عدد جهت تزيين
    فلفل دلمه اي ريز شده= 1 عدد جهت تزيين
    نمك /زرد چوبه/ادويه كاري مقداري جهت مخلوط نمودن با سيب زميني آبپز شده
    روغن مايع به ميزان لازم جهت سرخ كردن گوشت و چرب نمودن ظرف پيركس
    طرز تهيه:
    روغن را داخل ماهيتابه ريخته و پياز را اضافه نموده و سرخ مي نماييم سپس گوشت چرخ كرده را همراه با سير رنده شده/ هويج ردنده شده و فلفل دلمه اي ريز شده تفت داده و سپس نمك و زردچوبه و ادويه و فلفل را نيز اضافه كرده و پس از مخلوط و سرخ كردن كنار مي گذاریم.
    در ظرفي سيب زميني آبپز شده را با رنده درشت رنده كرده و سپس 1 عدد تخم مرغ خام و كمي نمك و زردچوبه و ادويه اضافه نموده و خوب مخلوط ميكينم سپس ظرف پيركس را چرپ نموده و مخلوط سيب زميني را داخل آن ریخته و آنرا كاملا درته ظرف پهن كرده تا بصورت يكنواخت ظرف پر شود . سپس با مخلوط گوشت چرخ كرده روي سيب زميني را كاملا بپوشانيد و پنير رنده شده پيتزا را روي آن بريزيد و با فلفل دلمه اي و گوجه فرنگي خرد شده روی آنرا بپوشانيد و يا بدلخواه تزيين نماييدسپس ظرف را بمدت 40 دقيقه درپنجره وسط فربا درجه حرارت 180 درجه سانتيگراد كه حدود 10 دقيقه قبل گرم شده است گذاشته تا پخته شده و ته سيب زميني طلايي گردد سپس ظرف را از فر خارج كرده و بمدت 5 دقيقه كنار گذاشته سپس باهمان ظرف آنرا سرو نماييد. (نوش جان)
    ((در صورت تمايل مي توانيد مقدار 300 گرم قارچ برش داده شده و تفت داده شده با آبليمو را با مخلوط مواد گوشت چرخ كرده مخلوط نماييد ))
    فقط کاربران ثبت نام شده میتوانند لینک های انجمن را مشاهده کنند. ]فقط کاربران ثبت نام شده میتوانند لینک های انجمن را مشاهده کنند. ]"فقط کاربران ثبت نام شده میتوانند لینک های انجمن را مشاهده کنند. ]فقط کاربران ثبت نام شده میتوانند لینک های انجمن را مشاهده کنند. ]"فقط کاربران ثبت نام شده میتوانند لینک های انجمن را مشاهده کنند. ]

    شب های دراز بی عبادت چه کنم
    طبعم به گناه کرده عادت چه کنم
    گویند کریم است و گنه می بخشد
    گیرم که ببخشد ز خجالت چه کنم...



    فقط کاربران ثبت نام شده میتوانند لینک های انجمن را مشاهده کنند. ]
    #1 ارسال شده در تاريخ 7th November 2009 در ساعت 02:42

  2. یک کاربر از این پست تشکر کرده است :


موضوعات مشابه

  1. چه مقدار گوشت قرمز مصرف کنیم ؟
    توسط secret در انجمن آرشیو بخش پزشکی و بهداشتی
    پاسخ ها: 0
    آخرين نوشته: 25th March 2009, 12:24
  2. خوراك سيب ، تره فرنگي وسيب زميني
    توسط secret در انجمن خوارک لذیذ گیاهخواران
    پاسخ ها: 0
    آخرين نوشته: 3rd January 2009, 22:06
  3. خوراك دريايي در سبد سيب زميني - چيني
    توسط Admin در انجمن طباخی چینی
    پاسخ ها: 0
    آخرين نوشته: 31st August 2008, 02:44

علاقه مندی ها (Bookmarks)

مجوز های ارسال و ویرایش

  • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
  • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
  • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
  • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
  •