نان پنیری
نمایش نتایج: از شماره 1 تا 3 , از مجموع 3

موضوع: نان پنیری

  1. asieh.mohammad آواتار ها
    asieh.mohammad
    کاربر سایت
    Sep 2009
    811
    1,675
    تشکر شده : 1,817

    پیش فرض نان پنیری

    مواد لازم
    پنير صبحانه 250 گرم
    آرد 2/5 ليوان
    شير نصف ليوان
    زرده تخم‌مرغ يك عدد
    بيكينگ‌پودر يك قاشق مرباخوري
    روغن‌ آب‌كرده يك استكان
    نمك يك قاشق مرباخوري



    [IMG]http://axchi.************/photos/ax730720.jpg[/IMG]
    نان پنیری


    طرز تهيه
    روغن را با آرد مخلوط، نمك و بيكينگ‌پودر را اضافه كرده و هم مي‌زنيم بعد شير را كم‌كم ‌افزوده تا خمير يكدستي تهيه شود. خمير را پهن كرده پنير را خرد مي‌كنيم و لاي آن مي‌چينيم (مي‌توانيم كمي گردوي خرد شده هم بريزيم) خمير را لوله كرده يا هر مدلي كه خواستيم در ظرف چرب شده مي‌گذاريم. روي خمير را يك زرده تخم‌مرغ مي‌ماليم و با چاقو چند برش روي سطح آن داده تا مغزپخت شود و درون فر با حرارت 180 درجه سانتي‌گراد مي‌گذاريم تا وقتي كه روي نان طلايي و زير نان از ظرف جدا شود.
    #1 ارسال شده در تاريخ 10th January 2010 در ساعت 12:23

  2. 2 کاربر از این پست تشکر کرده اند :


  3. ندا. آواتار ها
    ندا.
    کاربر اخراجی
    Sep 2010
    812
    1,011
    تشکر شده : 772

    پیش فرض

    #2 ارسال شده در تاريخ 16th December 2010 در ساعت 12:13

  4. یک کاربر از این پست تشکر کرده است :


  5. ketran آواتار ها
    ketran
    کاربر سایت
    May 2012
    16
    0
    تشکر شده : 1

    پیش فرض

    Like
    #3 ارسال شده در تاريخ 8th June 2012 در ساعت 18:36

موضوعات مشابه

  1. روش صحیح نگهداری نان
    توسط shahpoor در انجمن بخش عمومی آشپزی
    پاسخ ها: 0
    آخرين نوشته: 6th October 2009, 11:11
  2. تاریخچه نان
    توسط goli در انجمن انواع نان
    پاسخ ها: 4
    آخرين نوشته: 6th September 2009, 17:08
  3. تاريخچه و چگونگي پيدايش نان سنگک ايراني
    توسط shahpoor در انجمن انواع نان
    پاسخ ها: 1
    آخرين نوشته: 22nd August 2009, 11:18

علاقه مندی ها (Bookmarks)

مجوز های ارسال و ویرایش

  • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
  • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
  • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
  • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
  •